Esta conserva de Filetes de Salmonete de Roca Angelachu en aceite de oliva es inédita y especial. Elaboran este pescado tan característico de la Costa del Cantábrico partiendo de una materia prima de gran calidad, capturada por la flote de bajura y seleccionada directamente de la lonja. El fileteado, la limpieza y la preparación posterior se realiza con delicadeza para mantener todo su sabor y la intensidad original de cada pez.
Para su degustación recomendamos servir los filetes y napar con la emulsión del propio aceite de oliva que cubre la conserva. Un bocado exquisito.
Conserva: mantener a temperatura ambiente, una vez abierto mantener en frigorífico cubierto de aceite y consumir antes de 3 días.
22,80 €
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