Pandereta de tiras desiguales de Anchoas Solano Arriola, cuando se elaboran las anchoas después de tantos meses en salazón éstas se vuelven frágiles a la hora de su elaboración, muchas veces se rompen y no se consideran adecuadas para una lata normal, pero estos trozos o tiras siguen siendo de la misma calidad que las anchoas enlatadas en otros formatos. Por lo que son un excelente bocado en pinchos, entrantes, ensaladas, tostas.....
Nuestra recomendación de consumo: sacar del frigorífico con antelación unos 30 minutos -no servir ni comer en frío. Para su conservación refrigeración cubierto de aceite y consumir antes de 6 días.
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