Conservas Catalina Anchoas Ahumadas

OCTAVILLO ANCHOAS AHUMADAS CATALINA

Anchoas Ahumadas Catalina elaboradas a partir de una salazón de 1 año el cual es ahumado para aportar estos sutiles matices a un producto tan tradicional. Son anchoas pequeñas pero con ese sabor especial e innovador, para obtenerlo se ahúma con madera de roble la salmuera en la que reposará los últimos dos meses el bocarte., todo un pequeño gran capricho gourmet.

  • Ingredientes: Filetes anchoas (8uds.), aceite de oliva, sal y aroma a humo.
  • P. Neto: 45 gr
  • Formato: lata + estuche
  • Caducidad: 8 meses

5,20 €

  • disponible
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La anchoa mas premiada de los ultimos años......

La auténtica anchoa de Santoña

 Como conservera del Cantábrico, nuestros productos abarcan aquellos pescados más emblemáticos que se pescan en este mar: la anchoa y el bonito. Siendo la anchoa del Cantábrico nuestro producto estrella.

Nuestras anchoas están elaboradas con pesca cuidadosamente seleccionada, procedente de las capturas de primavera en el Mar Cantábrico. Las elaboramos de manera tradicional sobadas a mano de forma artesanal y envasadas una a una.