Deliciosos Filetes de Anchoas en Mantequilla Catalina. esta especialidad es una vuelta al origen en la conservación y tratamiento de la Anchoa. Anchoa de gran calidad, Pesca de costera de primavera del Mar Cantábrico. Después de procesarla y madurarla durante más de un año, una vez limpia se conserva en mantequilla Pasiega de vacas de Cantabria, dando a esta anchoa unos matices únicos en boca, sin perder sutileza del sabor a mar. Delicatessen Gourmet.
Semiconserva: mantener entre 5º y 10ºC, para una perfecta degustación dejar abierto 30 minutos antes de su consumo. Una vez abierto consumir en un máximo de 3 días y mantenerlas siempre cubiertas de mantequilla.
7,00 €
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La auténtica anchoa de Santoña
Como conservera del Cantábrico, nuestros productos abarcan aquellos pescados más emblemáticos que se pescan en este mar: la anchoa y el bonito. Siendo la anchoa del Cantábrico nuestro producto estrella.
Nuestras anchoas están elaboradas con pesca cuidadosamente seleccionada, procedente de las capturas de primavera en el Mar Cantábrico. Las elaboramos de manera tradicional sobadas a mano de forma artesanal y envasadas una a una.