Anchoas Ahumadas Catalina

ANCHOAS AHUMADAS CATALINA

Anchoas Catalina “ ANCHOA AHUMADA", pesca del Cantábrico/ Costera de primavera. Estas anchoas ahumadas son fruto de la necesidad de innovar en la alimentación, para nuevas formas de gastronomía. Están procesadas y maduradas durante un período de 1 año, su sabor ahumado proviene de un ultimo baño en salmuera ahumada, lo que les da un sabor peculiar, lleno de matices e intenso en boca, pero a la vez delicado. DISFRUTA DE ESTE PRODUCTO ÚNICO.

Ingredientes: 12/14 filetes Anchoas, aceite oliva, sal y aroma de humo
Formato: lata + estuche
Peso neto: 110 gr

Mantener entre 5º y 12ºC. Una vez abierto mantener en refrigeración cubierto de aceite y consumir antes de 7 días.

14,00 €

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disponible
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La auténtica anchoa de Santoña

Como conservera del Cantábrico, nuestros productos abarcan aquellos pescados más emblemáticos que se pescan en este mar: la anchoa y el bonito. Siendo la anchoa del Cantábrico nuestro producto estrella.

Nuestras anchoas están elaboradas con pesca cuidadosamente seleccionada, procedente de las capturas de primavera en el Mar Cantábrico. Las elaboramos de manera tradicional sobadas a mano de forma artesanal y envasadas una a una.