marcas de anchoas

marcas de anchoas · 03. diciembre 2019
Anchoas Faro del Pescador Hace unas fechas cayeron en mis manos un par de latas de anchoa de marca Faro del Pescador, latas no, panderetas. La conservera se sitúa en Santoña y es una empresa familiar que se limita a elaborar anchoa de gran calidad. He asistido en mas de una ocasión a alguna cata de anchoas y a las explicaciones básicas a la hora de analizar una anchoa, de un lado el análisis organoléptico. La evaluación sensorial es innata en el hombre ya que desde el momento que se...