Lata de Anchoas Lavin, serie especial, procedente de pesca del Cantábrico seleccionada por su excelente tamaño y presentación. Sobadas a mano, una a una y totalmente de forma artesanal en Santoña. Un placer para el paladar mas exigente.
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Según nos dicen los expertos, la lata se introdujo a principios del siglo XIX. soldadores en la misma fabrica doblaban la hojalata y la soldaban, luego le ponían las tapas. Posteriormente expertos artesanos hacían diversa litografías, consiguiendo pequeñas obras de arte. l igual que la elaboración de la anchoa era un proceso totalmente artesanal