Con esta Anchoa en salazón tu también puedes ser un artesano del mar. Es una tarrina sellada al vacío, idónea para hostelería, y mucho más económica. Este producto no es apto para su consumo hasta que tu lo prepares ya que lleva un nivel alto en sal. Por cada bocarte obtenemos dos lomos, (aproximadamente 150 aproximadamente), 30/31 granos, 8 meses mínimo de maduración. Para su perfecta conservación, una vez abierto el envase, deberán estar cubiertas de sal y en su propio líquido en frío entre 2º y 8ªC , así se podrán conservar hasta 6 meses.
54,00 €
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