ANCHOA EN SALAZÓN BOLADO

Con esta Anchoa de Santoña en Salazón tu también puedes ser un artesano del mar. Esta tarrina sellada al vacío, es idónea para hostelería, y mucho más económica.  Este producto no es apto para su consumo hasta que tu lo prepares ya que lleva un nivel alto en sal. Por cada bocarte obtenemos dos lomos, (aproximadamente 250/260 piezas, tiene un mínimo 8 meses maduración). Para su perfecta conservación, una vez abierto el envase,  deberán estar cubiertas de sal y en su propio líquido en frío entre 2º y 8ªC , así se podrán  conservar hasta 24 meses.

• Ingredientes: Anchoas Tamaño filete medio/grande, agua, sal.
• Formato: Maleta de 5 kg.
• Caducidad: 2 años