El berberecho Angelachu de las Rias Gallegas se presenta como un molusco lleno de sabor, con alto contenido en proteínas y un rico valor nutricional. Esta elaboración es uno de los aperitivos más selectos de nuestra  gastronomía. Sugerimos su consumo directo, sin aliños adicionales, aunque su uso en cocina es muy versátil y puede ser el ingrediente estrella de una excelente empanada, un arroz o una pasta. Excelentes.

• Ingredientes: Berberechos (25/30 piezas grandes) agua y sal.

• Peso Neto: 110 gr