Descubre la mejor selección de Lomos Bonito del Norte Pujado Solano, lomos en aceite de oliva de gran calidad, y de un exquisito sabor; elaborado en Santoña en un proceso artesanal y muy cuidado. Un bonito de alta calidad para los amantes de los aperitivos gourmet.
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VALORES NUTRICIONALES POR 100 GR
VALOR ENERGÉTICO 163 Kcal. 686 Kj.
GRASAS 5,5 gr
DE LAS CUALES SATURADAS 0,09 grs.
SAL 3,9 grs.
HIDRATOS DE CARBONO 0,7 grs.
DE LOS CUALES AZUCARES 0,4 grs.
FIBRA 0
PROTEINAS 28,4 grs
El Bonito del Norte es pescado de manera tradicional durante los meses de verano mediante la técnica del cebo vivo. Una vez que la embarcación ha localizado un banco de bonito, se sitúan encima de el y comienzan a pescar las piezas una a una utilizando caña y anzuelo vivo. Todo un espectáculo para la vista del que podemos disfrutar gracias a este vídeo grabado por las embarcaciones del Cantábrico.