Nuestras sardinillas Angelachu son seleccionadas en las lonjas de Santoña, provenientes de la pesca artesanal. Las manipulamos con sumo cuidado y las enlatamos a mano. Para asegurar que mantengan su sabor y textura, las conservamos en un aceite de oliva de la más alta calidad.
El intervalo entre la captura y la conservación es muy breve, asegurando un producto exquisito que preserva toda su riqueza y propiedades. Además de sus múltiples beneficios, las sardinas en aceite de oliva son deliciosas. Con su característico y fuerte aroma y sabor, las sardinillas Angelachu sobresalen por su impecable presentación: limpias, brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa.
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La sardina es un pescado azul, y entre sus valores nutricionales y propiedades destaca su aporte de ácidos grasos Omega3, tan beneficiosos y saludables. Su elaboración en aceite de oliva le resultará más sabroso si la consume en una presentación tan tradicional y apetecible como un bocadillo. Conserva (sin conservantes ni colorantes).